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感覺很久沒有這樣生氣了，雖然不能確認是否為媒體炒作的成果；但是，政府官員的顢頇，實在難以忍耐。

食藥署署長或許認為，自己是根據科學檢驗報告所發表之言論，所以可受公評，因此可以說出餿水油無傷身證據這樣的話來。

但是，他自己也說，家中已經十多年不用調味料，與財團的富人相同，注重養生到了一個相當的極致。

（人都怕死，但老了，沒有人不會死；這是一對老夫妻在接受採訪時說的，他們退還了撞傷老先生的肇事者的賠償，只說讓她學一次教訓，不要她的錢。）

我不介意署長個人或其家庭之生活習慣（就如同我不覺得透過FB分享生活是一件明智之舉，那不過是媒介），介意的是為什麼他能夠說出這樣的話？

忠將蔥油餅在台北地下街有設攤，有時去買模型或素材，肚子餓了就會買來吃，很方便。

賣餅的小哥很年輕，手法純熟、動作也俐落；他說這是他的打工，也跟我們一樣在養家活口，但，忠將也用了餿水油，非常遺憾。

我不知道署長假日的時候會不會去夜市、大賣場、地下街、美食街或任何其他庶民出沒的地方；

或總是登高望遠，養生調息，體天地之萬化，諧和自然。

或是睡前讀讀老莊、伊索預言、國民禮儀須知等有助身心淨化的優良讀物；

卻倨傲俯視人民，或者認為選用調味料就是一般人的選擇，而雅不欲涉入；

我確實不知道。

但公民科中有一個概念很基本，叫做責任政治。責任政治的內涵乃分為政治責任、法律責任與行政責任。

政務官的個人不當言行，應負政治責任。

而不問為政務官或事務官，執行職務時疏忽或怠忽職守，導致行政缺失，都應負起行政責任。

只想問一聲，你們這些只會看數字成本的生意人有沒有良心？

只想問一聲，署長你說出這樣的話，有沒有用心（或至少…想一想）？

但我擔心那地下街的年輕人會不會因為餿水油事件失去了這份工作，那需要他的家人，會過得比較辛苦吧。

如果這不算糟蹋人，怎麼樣才算糟蹋人？